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Contient: Riz, Bœuf, Pâte d’arachide, Tomate, Oignon, Carotte, Chou, Huile, Épices.
Pays : Togo. Riz et haricots servis avec sauce tomate et poisson. Simple, équilibré et très savoureux.
Le thiéboudiène, encore écrit thiéboudienne, thiépbou dieune, ou parfois tiep bou djen, est un plat traditionnel à base de riz et de poisson, emblème de la cuisine sénégalaise. Souvent abrégé en tieb, il est communément appelé ceebu jën au Sénégal. Il est également appelé tiep au Mali.
Le poulet sauce arachide à l'ivoirienne est un plat traditionnel riche et onctueux fait de morceaux de poulet mijotés dans une sauce onctueuse à base de pâte d'arachide, de tomates fraîches et d'épices locales.
Contient: Poisson,Riz, Oignon, Citron, Moutarde, Huile, Ail et Épices douces.
Le Fouti (également appelé Lafidi ou Malé khoulangni) est l'un des plats traditionnels les plus emblématiques, populaires et conviviaux de la Guinée. C'est un plat complet, à la fois sain, économique et très savoureux, qui se déguste à tout moment de la journée.
Dans la gastronomie du Mali, le borokhé est un plat traditionnel à base de feuilles de manioc, de beurre d’arachide et d’huile de palme. Il est aussi consommé en Guinée, au Sénégal au Togo et en Côte d'Ivoire.Au Mali la coutume veut que le plat se mange les mercredis
La sauce haricot rouge (proche du ndambé ou des haricots sautés) est un plat savoureux très populaire en Afrique de l'Ouest, préparé avec des haricots rouges mijotés dans une base de sauce tomate, des aromates (oignon, ail),
Le Thiou diw tiir (ou Thiou diwtir) est un ragoût traditionnel de la cuisine sénégalaise, particulièrement célèbre en Casamance, dont la spécificité repose sur l'utilisation de l'huile de palme non raffinée (appelée diw tiir en wolof). C'est un plat chaleureux, réputé pour sa sauce rouge foncée très parfumée et ses saveurs umami profondes
Le poulet mayo congolais est un plat emblématique de la street-food de Kinshasa, consistant en un poulet d'abord grillé ou rôti, puis mélangé à des légumes frais et nappé d'une onctueuse sauce à la mayonnaise avant un passage final en papillote.
